Seguro has escuchado más de una ver la regla de “no comer después de las 6p.m.” para no subir de peso.

Pero ¿qué tan cierto es que si lo haces así es posible bajar de peso o al menos no engordar?

“No estoy completamente segura de dónde salió esta regla”, indica la doctora Dana Hunnes, nutrióloga en el Centro Médico Ronald Reagan, de UCLA, asegurando que no hay nada de mágico con ese horario.

Y honestamente ¿quién regresa a casa del trabajo antes de esa hora?

LA CONECCIÓN RELOJ-PESO

Dicho esto, aunque el cuerpo no acumula frenéticamente alimento, en forma de grasa cuando el reloj marca las 6p.m., comer después de esa hora está vinculado con el aumento de peso.

Y evitar comer tarde también ha demostrado que ayuda a perder peso.

Esto es debido a que nadie se sale de su cama a mitad de la noche para abrir el refrigerador y comer kale.

“La gente come frituras, cosas dulces o otros alimentos llenos de calorías”, asegura Hunnes.

Así que, regularmente, cuando la gente deja de consumir esos snacks nocturnos, tiende a comer más saludablemente (y bajar de peso).

Prueba de ello: cuando investigadores de la Universidad Brigham Young hicieron que 29 hombres jóvenes dejaran de comer entre las 7p.m. y las 6a.m. durante dos semanas, ellos perdieron en promedio medio kilo.

Cuando se les permitió comer de noche de nuevo durante dos semanas, subieron poco más de medio kilo.

Todo tiene que ver con las calorías: cuando dejaron de comer, redujeron su ingesta diaria en promedio 238 calorías.

¿TIENES HAMBRE EN LA NOCHE? HAZ ESTO

Muchos snacks nocturnos los consumes sin pensarlo, lo que tampoco ayuda mucho.

Comer sin pensar está vinculado con comer de más y aumentar de peso.

Pero, si estás legítimamente hambriento en la tarde o de noche, no tengas miedo de comer.

No debes aguantar el hambre solo porque el reloj te lo diga.

Esta filosofía no tiene nada que ver con la pérdida de peso y propicia una relación poco saludable con la comida.

En vez de esto, busca comer verduras, granos enteros o proteínas magras, indica Hunnes. Y que sean porciones pequeñas, siempre podrás servirte más si te quedas con hambre.

Si el hambre nocturna es algo común en ti, probablemente no estés comiendo suficiente durante la primer mitad del día.

“En ves de pensar en no comer en la tarde, concéntrate en obtener todo el combustible necesario durante el día”, indica la nutrióloga Anna Rossinoff, cofundadora de Eat with Zest.

“Mis clientes me dicen que tratan de comer pocas calorías durante el día, pero cuando llegan a sus casas comen sin control”, indica Rossinoff.

Tu cuerpo no sabe qué hora es, pero sabe que te hace falta combustible, explica.

Lo que debes hacer: comienza el día con un desayuno saludable con 20 gramos de proteína.

Luego come alimentos ricos en proteínas cada tres o cuatro horas, agrega Rossinoff.

“Si sigues este plan y comes algo después de las 6p.m. no te preocupes”, indica.

“Sin embargo, si te alimentas adecuadamente durante todo el día, lo más probable es que no estés muerto de hambre en la noche”, concluye.