El café verde es un tipo de café sin tostar, que se encuentra en estado puro como fruto, teniendo intactas todos sus principios activos y virtudes, esto hace que tenga increíbles propiedades, donde una de las que más se destacan es su poder para adelgazar. Esto porque el café al no ser tostado ayuda a perder peso de manera rápida y visible, si además esto es combinado con ejercicios físicos y una dieta equilibrada cada día.

En cuanto al sabor, el café sin tostar es mucho más amargo que los tradicionales, donde su color y aroma también son diferentes.

Debido a que el café verde calma la ansiedad por la comida y mantiene a quien lo ingiere, más tiempo sin comer, lo que es muy efectivo para perder peso, ya que ayuda a mantener comidas planificadas y a comer a horarios específicos sin tener hambre entre las comidas. Los compuestos fenólicos de este café, hacen que tenga un gran poder saciante, enviando señales al cerebro para que no exista apetito; además las grasas son convertidas en energía, lo que es muy importante a la hora de adelgazar.

En cuanto a los rollitos abdominales, estos también se pueden combatir gracias a este café, ya que se aumenta la actividad lipolítica, regulando que las grasas no se acumulen en los tejidos del cuerpo; donde los tóxicos acumulados en los tejidos también se pueden evacuar gracias a su contenido de polifenoles, que actúan como potentes antioxidantes. Pero también el café verde se convierte en un gran aliado de belleza, ya que ayuda a eliminar la celulitis, gracias a que tiene un gran poder drenante, eliminando líquidos y quemando grasas efectivamente.

Los pacientes con diabetes tipo 2 también pueden beber este café, ya que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que es muy beneficioso para personas diabéticas. Los cálculos biliares o la formación de piedras, también se pueden evitar gracias a este café sin tostar, siendo una bebida diurética y depurativa que es beneficiosa para la salud.

El envejecimiento y la acción de los radicales libres también se pueden evitar al beber este café, ya que es un alimento antioxidante con gran contenido de polifenoles, reduciendo los efectos negativos de los radicales libres. Por otro lado, quienes trabajan mucho o estudian hasta altas horas de la noche, pueden beber café verde por las mañanas para tener energía extra, disminuyendo la sensación de cansancio y de fatiga, reforzando de paso la memoria.

Efectos secundarios y contraindicaciones del café verde

Antes de beber café verde, es recomendable saber sus contraindicaciones y efectos secundarios, así como ocurre con otros alimentos. Destacando que esta bebida acelera el ritmo cardíaco, por eso no es aconsejable que personas con cardiopatías lo beban.

Tampoco es recomendable su consumo para embarazadas, niños pequeños, personas que siguen una dieta baja en carbohidratos, porque este café reduce la absorción del azúcar en los carbohidratos; además de personas que tienen problemas al riñón.

El café verde se puede encontrar en supermercados o tiendas naturales, encontrándolo muchas veces en granos de café, donde se debe preparar una infusión, agregando 56 granos de café en 340 gramos de agua, se colocan en una sartén o tetera y se colocan a hervir, luego de esto se baja a fuego lento durante 15 minutos, se retira del fuego y se deja enfriar.

Cuando se bebe este café para mejorar la salud se puede beber con miel o endulzante natural. Pero en el caso de beber este café para adelgazar, es aconsejable beberlo sin endulzar, para no agregar calorías extras. Tomar dos veces al día este café es lo recomendable, dividiendo estas tomas en 200 mg cada una, bebiendo una taza 30 minutos antes del desayuno y una taza 30 minutos antes de la cena.

Quienes buscan adelgazar a través de esta bebida, deben saber que pueden reducir entre un 1% y 2% de su grasa corporal cada semana, pero es necesario mantener una dieta equilibrada y sana, además de mantener una actividad física constante; ya que esta es la manera en que se puede bajar de peso de forma saludable, ya que las propiedades de este café son muy efectivas y se vuelven notorias al paso de poco tiempo.