¿DIETA CONTRA EL CORONAVIRUS? LOS EXPERTOS RESPONDEN

En redes sociales se han difundido muchos remedios, incluso una dieta contra el coronavirus. Le preguntamos a una experta en nutrición.

De acuerdo con la Dra. Maribel Mejía Soto, representante del Sistema Multidisciplinario Orbera, la alimentación no previene, ni mucho menos cura el coronavirus Covid-19. Pero tu sistema inmunológico sí tiene la capacidad de recuperarse más rápido si procuras una buena nutrición.

“NUESTRA ALIMENTACIÓN DEBERÁ DE SER EQUILIBRADA, VARIADA Y COMPLETA: QUE ABUNDEN LOS VEGETALES, HORTALIZAS, FRUTAS, LEGUMBRES, CEREALES INTEGRALES, CARNES MAGRAS, PESCADOS, HUEVOS Y LÁCTEOS BAJOS EN GRASA”.

Cuando favoreces la ingesta de vitaminas y minerales, la capacidad de respuesta del sistema inmunológico crece, y su respuesta ante infecciones, bacterias y virus es más eficiente.

Un ejemplo de esto son los suplementos como vitamina C, selenio, zinc o los multivitamínicos. Y tal como su nombre lo describe, son suplementos, decir:

ADICIONAR ALGUNO DE ESTOS PRODUCTOS, NUNCA VAN A SUSTITUIR A LOS ALIMENTOS FRESCOS, VARIADOS Y EQUILIBRADOS.

Dieta para deportistas

Las dietas o planes de alimentación son elaborados dependiendo del nivel de actividad física de cada deportista, así como de otros parámetros como edad, género, talla, etcétera.

De esta manera, si durante este periodo de aislamiento tu actividad física es menor, ese grupo requerirá una menor cantidad de energía. La alimentación correcta, variada deberá de ser la misma solamente que en menor cantidad.

Los recomendados

1. Alimentos ricos en vitamina C, A, D, complejo B, zinc, selenio, ácido fólico, antioxidantes y antiinflamatorios.

2. Ingerir diariamente vegetales de hoja verde que ofrecen hierro y ácido fólico: espinaca, acelga, kale y berros.

3. Frutas con alto contenido de vitamina C: limón, naranja, mandarina, guayaba, kiwi.

4. Frutos con antioxidantes: fresas, zarzamoras, berries, arándanos, uvas moradas y ciruelas.

5. Semillas con excelente aporte de omega 3 y vitaminas del complejo B: frutos
secos, almendras, nueces, semilla de girasol, chía y linaza.

Bebidas

Sin lugar a dudas el agua simple será tu mejor aliado. El agua de frutas cítricas (naranja, mandarina, limón o guayaba.) Todas sin azúcar.

También incluye licuados de vegetales frescos y jugo verde: espinaca, apio, pepino, nopal, jengibre o chía.

Finalmente, la Dr. Maribel Mejía recomienda cuidar la hidratación, seguir con la actividad física diariamente de hasta 30 minutos en casa y procurar una alimentación balanceada.

Ya sabes que no existe una dieta contra el coronavirus, pero sí que debes mantener una alimentación balanceada.